Productos selectos

Las carnes de caza más exquisitas, productos de la huerta y de la montaña selectos y naturales

Cuatro generaciones de cocineros

Una tradición única, con más de un siglo de historia siempre contemporánea

Entorno natural

Ubicado en el privilegiado entorno natural e histórico de Ricote, en el valle Morisco

Más de cien platos

Carnes, pescados, productos de la huerta… modernidad y tradición sin complejos

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1917, fundadores de El Sordo: Jesús Ortega Buendía y Marina Tomás Buendía.

Restaurante El Sordo

Ubicado en un marco de incomparable belleza natural e histórica como es el valle de Ricote, el restaurante El Sordo lleva más de un siglo cautivando a clientes y comensales. Fundado en 1917, hoy es lugar de peregrinación para los amantes de la buena mesa. Son especialmente afamadas sus carnes de caza y a la parrilla, así como sus platos de cocina tradicional, de huerta y monte, siempre únicos y con un toque contemporáneo. La filosofía de El Sordo: una buena comida sin una buena atención es una experiencia incompleta. La felicidad del cliente, lo más importante.

Cuatro generaciones de cocineros enriquecen el legado de El Sordo, hoy dirigido con estilo único por el cocinero Jesús Ortega.

Selección del cocinero

Destacados de la carta

Chuletón de vaca vieja gallega

Cabrito y cochinillo asado al horno

Atún rojo en yuzu

Bienmesabe

Una saga de cocineros centenaria

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Libro de visitas

La opinión de nuestros clientes

“Tiene su fama bien merecida, pedimos el menú degustación y además de muy bueno, mucha cantidad. No pudimos terminar todos los platos y eso que estaban buenísimos. 100% recomendable”

David

Tripadvisor

“Perdido en Ricote, precioso local, impresionante trato y comida. Chato murciano sorprendente. Habrá que repetir. Muy aconsejable”

Carlos L.

Tripadvisor
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    Una experiencia única

    Cocina tradicional sin complejos

    Vive una experiencia única y natural junto a la huerta de Ricote. Descubre nuestra cocina cercana, inspirada en la tradición y, sobre todo, sincera.

    Las reservas solo se efectúan por teléfono. Todas las reservas requieren confirmación. Si no puede confirmar antes de las 12:00 del día de su reserva, su mesa puede ser liberada.

    Su mesa se mantendrá durante 30 min a partir de la hora exacta de la reserva después de la cual se liberará la reserva. Gracias.

    +34 968 69 71 50

    1000
    +

    Platos

    2500
    +

    Vinos