Tinto
Más de 250 vinos convierten nuestra bodega en una de las más completas y complejas de la región, surtida también de vinos dulces y espumosos. Una carta creada con paciencia y cariño para lograr los más perfectos y chispeantes maridajes. El mundo en tu copa con caldos procedentes de Francia, Italia, Grecia, Portugal, Alemania, Austria, Hungría, Sudáfrica, Rusia, Chile o Argentina. Por supuesto, abunda en nuestra colección lo mejor de las DO españolas: Rioja, Ribera del Duero, Alicante, Ampurdán, Penedés, Somontano, vinos gallegos, navarros, manchegos… Atesoramos asimismo lo mejor de Yecla, Bullas y Jumilla.
Fieles a nuestras raíces, en El Sordo queremos que puedas disfrutar tanto de las elaboraciones más lujosas y exquisitas como de vinos más accesibles, siempre dentro de la excelencia.
Fieles a nuestras raíces, en El Sordo queremos que puedas disfrutar tanto de las elaboraciones más lujosas y exquisitas como de vinos más accesibles, siempre dentro de la excelencia.

Pino Doncel 2021
Jumilla

Matas Altas 2021
Jumilla

Castaño Colección 2017
Yecla

Enemigo Mío 2021
Jumilla

Cogevientos 2020
Caravaca – Bullas

22 Pies 2018
Rioja

Pruno 2020
Ribera de Duero

Castaño Macabeo-Chardonnay 2020
Yecla

Tarima Hills 2020
Alicante

Tiro al blanco 2019
Ribeiro

Prólogo 2022
Rías Baixas

Tridente Malvasía 2020
Castilla y León
Productos selectos
Las carnes de caza más exquisitas, productos de la huerta y de la montaña selectos y naturales
Cuatro generaciones de cocineros
Una tradición única, con más de un siglo de historia siempre contemporánea
Entorno natural
Ubicado en el privilegiado entorno natural e histórico de Ricote, en el valle Morisco
Más de cien platos
Carnes, pescados, productos de la huerta… modernidad y tradición sin complejos